50% порошок фосфатидилсерина из подсолнечника
Фосфатидилсерин, также известный как PS, тип фосфолипидов, наиболее распространен в нейронных клетках головного мозга. PS часто считают питательным веществом мозга, он играет важную роль в поддержании и восстановлении клеток мозга, улучшении памяти. Его общепризнанная эффективность в профилактике болезни Альцгеймера и улучшении функции мозга у пожилых людей. Фосфатидилсерин, одобренный FDA США, является одним из функциональных ингредиентов, который, как утверждается, улучшает когнитивные функции.
При производстве фосфатидилсерина в качестве источника сырья, полученного в результате ферментативной конверсии, используется не содержащий ГМО лецитин сои или семян подсолнечника. Этот продукт может широко использоваться в таких продуктах, как йогурт, сухое молоко, напитки и товары медицинского назначения.
Фосфатидилсерин подсолнечника Информация о продукте:
Информация |
КАС: 84776-79-4 Относительная молекулярная масса: 750-850  |
Физическое состояние |
Светло-желтый порошок , без особого запаха. |
Физиологические функции:
1. Усилитель когнитивной деятельности
Фосфатидилсерин (PS) — это функциональный ингредиент, сертифицированный FDA для здоровья. Согласно исследованиям, PS эффективен для улучшения когнитивных функций, особенно в пожилых группах. В клиническом исследовании изучалось влияние 6 и 12 недель приема фосфатидилсерина (SB-PS) из соевых бобов на когнитивные функции 30 здоровых добровольцев с жалобами на память с использованием компьютеризированного инструмента когнитивной оценки. Сравнивая экспериментальные результаты между группой SB-PS (300 мг/день) и группой плацебо, мы продемонстрировали значительное улучшение распознавания и воспроизведения воспоминаний (p = 0,013 и p = 0,007 соответственно) у здоровых пожилых людей с жалобами на память после короткого периода приема добавок. .
Ссылка: Рихтер Ю. Влияние фосфатидилсерина, полученного из соевых бобов, на когнитивные функции у пожилых людей с субъективными жалобами на память: пилотное исследование. Клин Интервальное старение. 2013;8:557–563.
2. Улучшение памяти
Недостаток нейромедиатора приводит к ухудшению памяти и концентрации внимания. С добавлением фосфатидилсерина в качестве пищевой добавки текучесть мембран нервных клеток улучшится, а также увеличится количество нейромедиаторов. Доказано, что фосфатидилсерин оказывает положительное влияние на увеличение количества отростков головного мозга, повышение текучести мембран клеток головного мозга и усиление метаболизма глюкозы в клетках головного мозга, следовательно, делая клетки головного мозга более активными. Всего 120 учащихся средних школ (17–18 лет) приняли участие в 40-дневном двойном слепом клиническом исследовании, чтобы выяснить корреляцию между потреблением PS и функцией мозга. Согласно результатам эксперимента, значительное улучшение вербального и невербального запоминания было обнаружено при ежедневном употреблении 100 мг PS. (Р <0,05)
Сравнение шкалы памяти (контрольная группа и группа вмешательства)
Элемент |
Группа вмешательства |
Контрольная группа |
п |
Направленная память |
16,95+2,55 |
14.07+2.79 |
0,000 |
Направленная память |
20,83+2,25 |
18,25+3,23 |
0,000 |
Отзыв изображения |
24,42+2,34 |
22,82+3,44 |
0,0003 |
Распознавание бессмысленных изображений |
32,50+3,03 |
30.00+2.78 |
0,000 |
Поиск ассоциации портретных персонажей |
17.45+2.07 |
16,22+2,28 |
0,0002 |
Общий |
112,15+6,77 |
101,52+6,13 |
0,000 |
Ссылка: Tang.Y, Исследование улучшения памяти человека с помощью молока, обогащенного фосфатидилсерином, 2011 г.; 10:40.
3. Снятие стресса
Фосфатидилсерин может значительно снизить уровень гормона, связанного со стрессом, в организме человека, улучшить концентрацию, повысить внимательность и память, облегчить нездоровые эмоции. Было показано, что PS снижает реакцию адренокортикотропного гормона (АКТГ) и кортизола на острый физический и психический стресс. 75 здоровых добровольцев мужского пола были включены в двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с ежедневным приемом PS400mg + PA400mg. Результаты показывают, что у субъектов, страдающих хроническим стрессом, ежедневный прием 400 мг PS может нормализовать гиперчувствительность гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси HPAA к острому стрессору.
Ссылка: Хеллхаммер и др. Комплекс фосфатидилсерин/фосфатидная кислота (PAS) на основе сои нормализует стрессовую реактивность системы гипоталамус-гипофиз-надпочечники у мужчин, страдающих хроническим стрессом: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Липиды в здоровье и болезнях 2014, 13:121
4. Поставщик спортивного питания
Добавки фосфатидилсерина могут ослабить реакцию кортизола сыворотки на острый физический стресс, увеличить соотношение тестостерона и кортизола. Было продемонстрировано, что PS ускоряет восстановление после умеренных физических упражнений. Поддерживая уровень гормона на желаемом уровне, можно повысить эффективность тренировок и спортивные результаты. Было показано, что фосфатидилсерин улучшает ферментативную активность за счет улучшения текучести и состава мембран. PS играет значительную роль в поддержании возбудимости нейронов и передаче сообщений, что потенциально приводит к снижению потребности в адренергической стимуляции при умеренных уровнях интенсивности упражнений и, следовательно, снижает утомляемость, вызванную физическими упражнениями.
Ссылка: Майкл А. Старкс, Стейси Л. Старкс, Майкл Кингсли, Мартин Пурпура и Ральф Йегер. Журнал Международного общества спортивного питания 2008, 5:11
Технические характеристики и применение продукта:
Источник |
Спецификация |
Статус продукта |
Область применения |
Соевый |
20% фосфатидилсерин |
Пудра |
Таблетированные конфеты,капсулы, Твердые напитки, зерновые батончики и т. д. |
50% фосфатидилсерин |
Пудра |
Йогурт, жидкие молочные продукты, Сухие завтраки, функциональные продукты, сухое молоко и т. д. |
70% фосфатидилсерин |
Пудра |
20% фосфатидилсерин |
Жидкость |
Мягкие капсулы и т. д. |
Семян подсолнечника |
20% фосфатидилсерин |
Пудра |
Йогурт, жидкие молочные продукты, Сухие завтраки, функциональные продукты, сухое молоко и т. д. |
50% фосфатидилсерин |
Пудра |
70% фосфатидилсерин |
Пудра |