Не так давно ведущий британский академический журнал Nature опубликовал последние результаты исследований, а именно научно-исследовательской группы, состоящей из 21 ученого, таких как Стэнфордский университет нейрохирургии и медицинского колледжа и Лондонский университет, Англия. Ключевой целевой фактор FGF17, вводящий спинномозговую жидкость молодых мышей в мозг пожилых мышей, может обратить вспять спад памяти пожилых мышей, улучшить память пожилых мышей и улучшить память.

Это исследование является захватывающим. Что необходимо увидеть, так это то, что скрытые люди, стоящие за исследованием, - это настойчивость в решении своих проблем, когда они сталкиваются со старением и потерей памяти.
С точки зрения рынков функционального сырья, существует множество видов сырья для здоровья мозга, включая PQQ, экстракт листьев гинкго, DHA/PEA, фосфолипидзин (далее именуемый «PS») и так далее. Среди них 21 октября 2010 г. «Объявление об одобрении трех пунктов, таких как одобрение полиэфира сахарозы, порошка гибридных пептидов кукурузы, фосфолипидной кислоты и т. д. в качестве новых ресурсных продуктов питания», опубликованное бывшим Министерством здравоохранения Китая. одобрен в качестве нового ресурса пищевой эссенции.
Прошло 12 лет, может ли долгосберегающий PS ознаменовать момент «взлета» в Китае?

Рынок продуктов для здоровья мозга составляет 1,1 миллиарда человек, явный спрос.
Согласно данным Allied Market Research, размер мирового рынка продуктов для здоровья мозга в 2017 году составляет около 25 миллиардов юаней, и ожидается, что в 2023 году он достигнет 41,5 миллиардов юаней, а совокупный годовой объем рынка составит 1,1 миллиарда юаней. темп роста 8,8%. Рынок развивается стремительно.
L&P специализируется на решениях в области питания, здоровья и безопасности пищевых продуктов. PS — один из важных сегментов их бизнеса. По его мнению, пострадавшие от новой коронной эпидемии многие потребители захотят «контролировать» свое здоровье. В сочетании с ускорением старения населения и увеличением повседневной жизни рынок здоровья мозга будет постепенно расширяться, а число пользователей также расширится до всех возрастов.
С одной стороны, пожилое население моей страны огромно, и степень старения еще больше усугубляется. Данные седьмой национальной переписи населения показывают, что численность населения старше 65 лет в 2020 году достигла 191 миллиона человек. В то же время рынок также нацелен на пожилых людей.
Глобальные тенденции продуктов питания и напитков Yingmud в 2019 году показали, что старение здоровья становится очень важной проблемой для индустрии продуктов питания и напитков; и с познанием людьми заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера. Углубление углубления, все больше и больше людей среднего и пожилого возраста начали обращать внимание на здоровье мозга и искать сопутствующие продукты.
С другой стороны, не только пожилые люди уделяют внимание здоровью мозга, но и молодые группы также имеют спрос на продукты для здоровья мозга. Согласно «Отчету о давлении на рабочем месте 2020», среднее значение давления людей на рабочем месте в 2020 году составило 6,9, достигнув пика давления за последние два года. Популярности таких слов, как «внутренние рулоны» и «внутреннее потребление», достаточно, чтобы увидеть давление молодежи в этом году.
Высокое умственное напряжение, высокая сила мозга, как сохранить мозг трезвым и сосредоточенным в работе, как снять стресс и тревогу, успокоить эмоции стали в центре внимания молодого поколения.
Кроме того, обучение подростков должно улучшать память, младенцы и дети младшего возраста должны способствовать развитию мозга и улучшению когнитивных способностей. Согласно «Отчету об исследованиях пищевой промышленности для младенцев и детей ясельного возраста, 2019» в Magic Mirror Market Intelligence, в июне 2019 года основным эффектом категории детского питания для детского питания на систему Дао является ДГК/грецкие орехи, которые способствуют развитию Младенческого мозга и клеток головного мозга Доля рынка нефтепродуктов занимает второе место, составляя 20,11%.
Внимание людей к здоровью мозга способствовало развитию глобального рынка здоровья мозга. Учитывая непрерывные достижения науки и техники и расширение научных исследований в области функционального сырья, нетрудно представить, что в будущем продукты, предназначенные для здоровья мозга, особенно специальные продукты питания, могут стать быстрорастущими сегментными категориями. Еще есть много возможностей для развития, а это означает, что у компаний, представленных Вэн Юаньцином, все еще есть много возможностей для развития на рынке здоровья мозга.
Однако, как упоминалось ранее, в мозге содержится много полезного и полезного сырья. Почему PS достоин внимания и ожиданий?
02 Натуральность, поддержка научных исследований и всеведущий спрос PS
PS – это сырье для здоровья, которое улучшает когнитивные функции мозга. По неполным статистическим данным, в настоящее время на рынке представлено около 30 видов сырья, в том числе типичный экстракт листьев гинкго, DHA/EPA, пират и пирин, пирин (PQQ) и PS и т. д. Это сырье заявлено для мозга. здоровье, но механизм каждого сырья не одинаков, поэтому основные области применения и физиологические эффекты различны.

Что касается вышеуказанных вопросов, мы взяли интервью у Ян Чжилина, заместителя генерального директора  L&P Food Technology Co., Ltd. Президент Ян сказал, что PS имеет следующие преимущества:

1. PS — это натуральное сырье, которое естественным образом связано с функцией мозга. ФС – это природные фосфолипиды, существующие в биопленках всех животных, высших растений и микроорганизмов. PS существует в большом количестве нервных клеток головного мозга, что оказывает важное влияние на функцию нейронов и также называется «питательными веществами для мозга».
2. Выясните улучшение когнитивных функций. Причины возрастного снижения когнитивных функций обусловлены множеством аспектов, среди которых: (1) состав и содержание липидного состава и содержания в клеточной мембране, низкая активность ферментов; Способность синтеза и высвобождения массы снижается.
ФС может регулировать текучесть мембраны, активировать ферменты на клеточной мембране и контролировать активность клеток; проблемы (2) могут помочь восстановлению нейропластов; Перед лицом проблем (3) PS может участвовать в передаче нейронной информации, способствовать высвобождению нейротрансмиттеров, чтобы улучшить здоровье мозга.
3. PS Эндоторы научных исследований богаче. Вэн Юаньцинъи Ян сказал: «На данный момент опубликовано более 3000 статей по исследованиям PS, и более 60 клинических исследований на людях показали, что PS является основным, эффективным средством для улучшения памяти и улучшения когнитивных функций и памяти. Безопасность» может помочь в применении для здоровья мозга в качестве дополнения к сырью».
В то же время постоянно развиваются дополнительные эффекты PS, такие как улучшение невнимательности детей, помощь при мышечных болях у спортивных людей, чтобы облегчить и улучшить спортивную выносливость.
4. Во всем мире это становится все более признанным. В настоящее время PS разрешен во многих странах, таких как США, Европейский Союз, Китай, Япония и Южная Корея.
5. Применимые люди широко. Компания L&P Yang сообщила, что PS может удовлетворить различные потребности людей разного возраста. Например, дети и подростки сосредотачиваются на обучении и памяти, взрослые уделяют больше внимания снятию стресса и расслаблению мозга, пожилые люди концентрируются на профилактике здоровья и т. д. Суть Таким образом
, PS имеет определенные преимущества с точки зрения регулирования, осведомленности о рынке, научных одобрение исследований, механизм действия и сфера применения. Что касается приложений, они также стремятся к большему количеству пользователей.
В настоящее время применение ПС на внутреннем рынке сконцентрировано в двух измерениях: пищевые добавки и обычные продукты питания. Направление пищевых добавок в основном основано на полезных для здоровья мягких капсулах, твердых капсулах, помадке, а также некоторых порошках и таблетках; обычное пищевое направление, сейчас многие молочные компании предпочитают добавлять PS, такие как Xicabigan, Peizhi, Junlebao и другие молочные компании, кроме того, он также включает удобные и популярные продукты дозированного типа, такие как сахарная помадка.

03 L&P: Создайте план дифференциации
По словам президента L&P, в настоящее время в Китае менее 10 компаний производят полистирол в Китае. Ожидается, что производственная мощность каждого дома составит около 10-50 тонн, а общая производственная мощность рынка первичного сырья в Китае не превысит 200 тонн. Кроме того, источник каждого сырья PS также различен и в основном разделен на три категории: включая источники сои, источники семян подсолнечника и морские биологические источники.
Помимо источника сырья, каждое сырье также отличается по характеристикам и природе продукта, что во многом влияет на применение PS в различных продуктах.
Вернитесь в Л&П. В настоящее время годовая производственная мощность компании PS велика и принадлежит крупным производителям отрасли. Источником сырья PS являются соевые бобы и семена подсолнечника, которые могут обеспечивать различные характеристики: 20–70% продуктов, продукты включают порошковые и жидкие формы. Среди них PS, который представляет собой источник подсолнечника с высоким содержанием 70%, в настоящее время поставляется несколькими компаниями, и Вен Юаньцин может предоставить клиентов.
«У нас есть продукты, подходящие по качеству водной основы, обладающие лучшей децентрализацией и стабильностью воды, а также превосходные характеристики при производстве молочных и функциональных напитков. Это то, чего не могут сделать многие компании и продукты на современном рынке. Типичный случай: мы изготавливаем индивидуальные продукты. продукты подходят для мягких капсул в соответствии с потребностями клиентов, а стабильность также очень хорошая».

В дополнение к постоянному накоплению мощностей, спецификаций, форм продукции, производительности и применения, Вэн Юаньцинъи все еще исследует все более глубокие и новые аспекты.
Что касается продукта, он создает свой собственный институт биотехнологий, объединяющий производственные, академические и исследовательские возможности для оптимизации и улучшения продукта;
Рыночная сторона, основанная на потребностях клиентов, объединяет возможности разработки формул и технической поддержки приложений для удовлетворения потребностей клиентов во всех аспектах;
Говоря о будущем, г-н Ян Юаньцинцин сказал, что в будущем, в соответствии с различными потребностями клиентов, с точки зрения исследования, разработки, применения и обработки продукции, это поможет клиентам завершить тестирование и улучшить общее решение. Множество каналов и методов связи продолжают коммуникацию о продукте.