一. Рыночный спрос на продукты для здоровья мозга продолжает расти

За последние несколько лет значительно увеличилось количество пищевых добавок, связанных со здоровьем мозга. Согласно данным Allied Market Research, объем мирового рынка товаров для здоровья головного мозга в 2017 году составил около 25 млрд юаней и, как ожидается, достигнет 41,5 млрд юаней в 2023 году, а совокупный годовой темп роста составит 8,8%. Согласно данным исследований, в США, например, когнитивное здоровье в секторе здоровья мозга является доминирующим рынком в 2021 году: общие продажи ингредиентов для когнитивного здоровья на основном рынке пищевых добавок в США выросли на 59% до 366 миллионов долларов в 2021 году по сравнению с 230 долларов. млн годом ранее.

二.Влияние на здоровье мозга и механизм действия фосфатидилсерина PS

Фосфатидилсерин PS является основным ингредиентом добавки для улучшения когнитивных функций на рынках Европы и Америки и имеет относительно высокую осведомленность потребителей. Фосфатидилсерин PS является природным компонентом клеточной мембраны организмов. Это один из компонентов клеточной мембраны, связанный с рядом мембранных функций. Фосфатидилсерина PS особенно много в нервной системе человеческого организма. В организме человека содержится около 30 граммов, из которых почти половина (13 граммов) находится в человеческом мозгу, что составляет около 17% от общей библиотеки фосфолипидов головного мозга, которая играет важную роль в регуляции различных функций мозга. .

Фосфатидилсерин PS постоянно изучается с тех пор, как Джорди Фолч впервые обнаружил его в мозге крупного рогатого скота в 1942 году. До сих пор было показано, что фосфатидилсерин PS улучшает снижение когнитивных функций, а также снимает стресс и улучшает настроение мозга, и это было адекватно подтверждено в популяции. Согласно неполным статистическим данным, к настоящему времени в клинических исследованиях фосфатидилсеринового ФС приняли участие более 3000 человек. Объектами исследования являются восприимчивое население (пожилые и дети) и здоровые лица, а эффективность и безопасность полностью подтверждены научными исследованиями.

1. Улучшить снижение когнитивных функций

Основная функция фосфатидилсерина PS заключается в улучшении снижения когнитивных функций, особенно связанного со старением. Текущие исследования в целом показывают, что фосфатидилсерин PS улучшает снижение когнитивных функций посредством трех механизмов:

Одним из них является поддержание функции клеточной мембраны. Фосфатидилсерин ФС, являясь важным компонентом клеточной мембраны, способствует увеличению подвижности клеток и положительно влияет на стимулированную Na+/K+ АТФазу (активация) и ацетилхолинэстеразу (активация), что может привести к его влиянию на когнитивные функции.

Во-вторых, помочь восстановить повреждение клеток. Фосфатидилсерин PS может увеличивать количество спайков нервных клеток, помогать восстанавливать и обновлять поврежденные клетки мозга, восстанавливать энергию, необходимую для передачи нейротрансмиттеров, замедлять старение клеток мозга, способствовать эффективной работе мозга, улучшать когнитивные способности к обучению; Третье — увеличение количества холинергических веществ, химических веществ, которые клетки мозга используют для связи друг с другом. Снижение уровня ацетилхолина может уменьшить связь между нейронами, что в конечном итоге может привести к ухудшению памяти, трудностям в обучении и общей когнитивной дисфункции. Фосфатидилсерин PS может способствовать синтезу и высвобождению ацетилхолина и ускорять связь между клетками головного мозга, тем самым ускоряя скорость мышления.

2. Снять стресс и улучшить настроение

Ряд исследований показал, что фосфатидилсерин ФС способен значительно снижать избыточный уровень гормона стресса в организме во время рабочего стресса, снимать стресс, снимать усталость мозга и улучшать настроение. Кортизол — это гормон экстренной помощи, вырабатываемый нашим организмом. Выработка этого гормона заставляет нас чувствовать давление, тревогу, депрессию и так далее. Добавление ФС может снизить уровень кортизола в сыворотке крови, тем самым улучшая настроение и снимая стресс. Кроме того, фосфатидилсерин PS влияет на уровень дофамина в головном мозге, помогая уменьшить тяжесть депрессии.

PAS (комплекс фосфатидилсерина и фосфатидной кислоты) эффективно снижал реакцию кортизола в сыворотке при социальных стресс-тестах.

三. Клинические исследования и применение фосфатидилсерина PS+

В качестве мощного сырья для здоровья мозга фосфатидилсерин PS может использоваться в качестве пищевой добавки в виде единственного активного ингредиента при применении продукта. На европейском и американском рынках продукты, использующие единственный активный ингредиент фосфатидилсерин PS в качестве добавки, были очень распространены и хорошо зарекомендовали себя. Кроме того, фосфатидилсерин PS как естественный фосфолипидный компонент в организме человека обладает сильной липофильностью и легко усваивается. При использовании вместе с другим функциональным сырьем он может оказывать более мощный функциональный эффект. Между тем, схема фосфатидилсерина PS+ другого функционального сырья может улучшить долю рынка и осведомленность потребителей о продукте.

1. Фосфатидилсерин PS+DHA

DHA — это жирная кислота Омега-3, которая способствует росту и защите нейронов, а также улучшает память и мышление. PS представляет собой своего рода липидную молекулу, которая может усилить стабильность нейронной мембраны, способствовать синтезу нейротрансмиттеров, улучшить энергетический метаболизм клеток головного мозга, улучшить когнитивные способности, снять стресс и улучшить настроение. Исследования показали, что добавка DHA может способствовать накоплению фосфатидилсерина PS в нейронах, и это увеличение характерно для нейронов. DHA и PS способны по-разному положительно влиять на мозг, и регулярное совместное использование может привести к синергии для дальнейшего улучшения функции мозга и здоровья. В клинических исследованиях когнитивный статус испытуемых эффективно поддерживался или улучшался при ежедневном приеме 100 мг фосфатидилсеринового комплекса PS+DHA в течение 15 недель.

2. Фосфатидилсерин PS+ Экстракт листьев гинкго билоба

Экстракт гинкго двулопастного — распространенное натуральное лекарство, обладающее целым рядом преимуществ для здоровья, в том числе улучшение кровообращения и нейропротекция. Он содержит соединения, которые способствуют росту периваскулярных нейронов и увеличивают кровоснабжение мозга, тем самым улучшая когнитивные функции и улучшая память. Фосфатидилсерин PS и экстракт гинкго двулопастного часто используются в комбинации для улучшения когнитивных функций и снятия беспокойства.

Исследования показали, что биодоступность экстракта гинкго двулопастного улучшается при его использовании в сочетании с ФС. Исследование, опубликованное в журнале Human Psychopharmacology в 2007 году, показало, что прием 120 мг экстракта гинкго двулопастного не был связан со значительным улучшением первичных исходов, в то время как производительность памяти при приеме экстракта гинкго двулопастного в сочетании с ФС улучшалась, включая значительное увеличение скорости и качества памяти. ; Кроме того, результаты измерения эмоций показали, что комбинация PS и экстракта гинкго двулопастного оказывала значительное влияние на успокаивающие эмоции.

3. Фосфатидилсерин PS + куркумин

Куркумин — это желтый краситель в куркуме, который обладает хорошими антиоксидантными, противовоспалительными и другими оздоровительными свойствами, может способствовать росту и восстановлению нейронов, улучшать когнитивные функции и функции памяти. Некоторые исследования показали, что фосфатидилсерин PS и куркумин в сочетании могут работать синергически, улучшая способность мозга противостоять окислительному стрессу и нейродегенерации. Кроме того, куркумин может способствовать абсорбции и использованию фосфатидилсеринового ФС, а также ускорять его поддержание и восстановление нейронов. Фосфатидилсерин PS также может повышать биологическую активность куркумина и усиливать его противовоспалительную реакцию. Исследование 2016 года показало более низкие уровни провоспалительных цитокинов (MCP-1, TNF-α и IL-6) после приема куркуминсодержащего PS по сравнению с куркумином или фосфатидилсериновым PS отдельно (p <0,01).

4. Представление PS преимуществ L&P Phosphatidylserine

L&P Food Ingredient Co., Ltd. (далее L&P) является профессиональным производителем функциональных пищевых ингредиентов с почти 40-летним опытом производства. L&P Food является первым производителем фосфатидилсерина PS в Китае. Компания официально установила производственную линию фосфатидилсерина в 2015 году и стала ведущим производителем фосфатидилсерина по производительности и качеству в Китае.

L&P Phosphatidylserine PS производится с правами на интеллектуальную собственность. Он изготовлен из натуральных нетрансгенных фосфолипидов сои или фосфолипидов семян подсолнечника в качестве сырья и получен посредством биокатализа фосфолипазы. Компания имеет полный спектр производственных квалификаций, включая разрешения на производство и системы сертификации: отсутствие ГМО (сертификация IP), качество (ISO 9001), безопасность пищевых продуктов (ISO22000), религиозная (КОШЕРНАЯ, ХАЛЯЛЬНАЯ), социальная ответственность (ISO 45001). ) и экологическая система (ISO 14001); L&P поставляет высококачественный фосфатидилсерин PS с безупречным послепродажным обслуживанием и индивидуальными решениями.