Овсяно-бета-глюкан широко используется в пищевых добавках и пищевых продуктах в Китае и на международном рынке, поскольку его точное влияние на здоровье постепенно становится известно потребителям. Эти продукты часто выбирают потребители в качестве функциональных продуктов.</span></span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;"> <strong>Объем рынка</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;">Согласно данным Hengzhou Chengsi YH Research, глобальный бета-глюкан овса</span></ p><p><span style="font-size:14px;">рыночная выручка достигла 50 миллионов долларов США в 2020 году и, как ожидается, достигнет 80 миллионов долларов США в 2027 году, при этом совокупный годовой темп роста (CAGR) составит 7,22% (2021–2027 годы). ).Размер китайского рынка быстро растет. В 2020 году 5 % рыночного дохода от бета-глюкана овса.</span></p><p><span style="font-size:16px;"><br /></span></p><p>< span style="font-size:14px;">На региональном уровне основными регионами потребления являются Европа и Азиатско-Тихоокеанский регион. За последние несколько лет рынок Азиатско-Тихоокеанского региона быстро изменился. В 2020 году объем рынка составит 18 миллионов долларов США, что составит 37% мирового рынка. Ожидается, что в 2027 году он достигнет 30 миллионов долларов США, что к тому времени составит 38% мирового рынка. В настоящее время Европа является крупнейшим регионом потребления овсяного бета-глюкана, на который приходится примерно 43% мирового рынка США. span><span style="font-size:14px;">21 миллион долларов в 2020 году.</span></p><p><span style="font-size:14px;">бета-глюкан овса, не менее 3 г/день бета-глюкана овса могут поддерживать или снижать уровень холестерина в крови, тем самым снижая риск ишемической болезни сердца. Международные рекомендации по лечению дислипидемии рекомендуют от 5 до 15 граммов (европейские рекомендации) или от 10 до 25 граммов в день (рекомендации США) растворимой клетчатки из овса (которая богата бета-глюканом) для снижения уровня холестерина в крови, которую можно принимать непосредственно в виде добавка в виде порошка, капсул или таблеток.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;"><strong>2. Здоровье кишечника</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;">Согласно «Отчету о состоянии здоровья кишечника за 2021 год», опубликованному Ping</span><span style="font-size:14px;">Здоровье в 2021 году, около 90% китайцев сталкиваются с проблемами кишечника,</span><span style="font-size:14px;">кишечный дискомфорт становится все более распространенным явлением и становится очевидным среди молодого поколения. Ключом к здоровью кишечника является здоровье кишечного микробиома.</span></p><p><span style="font-size:14px;">Как водорастворимая клетчатка, бета-глюкан овса может стимулировать пробиотики. размножение, помогают регулировать кишечную флору и могут катаболизироваться анаэробными бактериями с образованием короткоцепочечных жирных кислот (SCFA) и масляной кислоты, поэтому стимулируют перистальтику и облегчают вздутие живота; В то же время абсорбция воды и вязкость бета-глюкана овса могут стимулировать движение химуса в кишечнике, тем самым уменьшая неблагоприятное воздействие многих патогенных веществ на кишечный тракт. /span></p><p><span style="font-size:14px;">В приложении нерастворимая целлюлоза, пребиотики, пробиотики и другие продукты</span><span style="font-size:14px ;">подходящий для здоровья кишечника может быть разработан вместе с бета-глюканом овса. С точки зрения разработки продукта, порошок овсяных отрубей и овсяное молоко с глюканом от Taiwan Sufu содержат 3,1 г овсяного бета-глюкана на порцию, при этом сочетая волокна гороха и олигосахариды изомальтозы для создания кетогенной добавки с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом, помогающей поддерживать работу кишечника. здоровье；глюкан овсяного молока содержит до 3,8% овсяного бета-глюкана, который богат растительным белком, витаминами, минералами и т. д., обеспечивая комплексное питание для здоровья кишечника.</span></p><p><br / ></p><p><span style="font-size:14px;"><strong>3. и он получил награду Herbridge Natural New Power 2021 года «Модная награда с низким гликемическим индексом»; молочный коктейль из овсяных волокон с содержанием овсяного бета-глюкана ≥1,5% был рекомендован Ассоциацией пищевой промышленности провинции Гуандун как «Отличный новый продукт пищевой промышленности провинции Гуандун».</span> </p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;"><strong>4. Управление уровнем глюкозы в крови</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;">В последние годы, с повышением осведомленности потребителей о здоровье и</span>< span style="font-size:14px;">руководством страны спрос на продукты без сахара и с низким содержанием сахара </span><span style="font-size:14px;">постепенно стал национальным консенсус, который отражает настоятельную потребность < /span><span style="font-size:14px;">public для управления уровнем глюкозы в крови. Научные исследования показали, что бета-глюкан овса может задерживать всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте, поддерживать стабильную секрецию инсулина, тем самым достигая цели управления уровнем сахара в крови. Овсяный бета-глюкан получают из злакового овса, богатого пищевыми волокнами, пищевого сырья с низким гликемическим индексом, является здоровым выбором продуктов без сахара, при применении продукта его можно комбинировать с нулевым содержанием сахара, низкокалорийными подсластителями, диетическими волокна и т. д. для разработки продуктов без сахара, подходящих для различных групп покупателей.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;" ><strong>5, другие эффекты</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;"> Ltd основана на почти 40-летних гениальных исследованиях в пищевой химической промышленности и более 20 лет занимается исследованиями продуктов бета-глюкана из овса. В отрасли L&P является первым производителем, установившим линию по производству бета-глюкана из овсяных хлопьев в Китае, которая также имеет самые большие масштабы производства в Китае, активно продвигает применение овсяного бета-глюкана в промышленности: в 2013 г. L&P начала декларировать бета-глюкан овса в качестве нового пищевого ингредиента, и в декабре 2014 года он был одобрен Министерством здравоохранения Китая, что успешно способствовало развитию овсяной крупной индустрии здоровья в Китае. Что касается продукта, L&P придерживается строгого научного отношения к своей продукции, исследованиям и разработке бета-</span><span style="font-size:14px;"> Глюкановые продукты прошли оценку эффективности на животных в медицинской лаборатории</span><span style="font-size:14px;">в центре провинции Гуандун и считаются дополнительным эффектом снижения уровня холестерина. В то же время Институт исследований биологических продуктов и токсикологии Гуандун определил его как фактический нетоксичный уровень, чтобы сопровождать производителей и потребителей. С технической стороны, L&P как крупнейший внутренний</span><span style="font-size:14px;">производитель имеет возможность производить полный ассортимент овсяных отрубей из овса с бета-глюканом</span><span style="font-size:14px;">порошок и продукты с бета-глюканом из овса. Богатый опыт применения продукта </span><span style="font-size:14px;">